LAS 5 COMIDAS MAS TRACICIONALES DE LA CIUDAD DE LA PAZ

Los platos más traiciónales y fáciles de preparan Según el periódico La Razón nos dice que existe mas 30 platos tradiciones originales de la ciudad de La Paz. Tomando en cuenta que también están incluidas bebidas y masitas. Pero aquí analizaremos 5 comidas más fáciles de preparar, dando un seguimiento desde los ingredientes hasta la preparación, son platos muy típicos y. conocidos.
 
 
 
 
TENEMOS EL CHAIRO El chairo es una sustanciosa sopa caracterizada por la papa deshidratada (chuño), carne de cordero, carne seca (chalona), papa, zanahoria, cebolla, habas y/o arvejas, granos de maíz, hierbabuena, orégano, comino, ajo, perejil y sal.
 

 
 
 
EL FRICASE Según el idioma francés quiere decir carne trozada, se dice que el plato viene de Francia.
 
 
 
 
 
 

 
 
SAJTA también se puede hacer de cui y de pescado, pero con la misma preparación
 
 

 
 CHICHARRÓN También se puede hacer con carne de cerdo, con la misma condimentación y el mismo proceso